![环保水质检测污水废水饮用水检测分析]()
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888.00/ml
- 产品简介：环评司负责人解读水处理排污许可证申请与核发技术规范
2018年11月12日，生态环境部发布《排污许可证申请与核发技术规范水处理(试行)》(HJ 978-2018)(以下简称“水处理技术规范”)，推进水处理行业排污许可制度改革，国家排污许可证管理信息平台上的正式申报模块也正式开启。
近日，记者采访了生态环境部环境影响评价与排放管理司有关负责人(以下简称环评司负责人)，详细解读“水处理技术规范”发布的背景、意义以及核心内容。
记者
请问生态环境部为什么要发布《排污许可证申请与核发技术规范水处理(试行)》？
环评司负责人
党中央、国务院高度重视生态环境保护建设，提出改革环境管理基础制度，建立覆盖所有固定污染源的排污许可制度，使其成为企业守法、政府执法、社会监督的依据，实现“一证式”管理，中央全面深化改革领导小组将该项工作确定为生态环境部重点改革任务之一。2016年，国务院办公厅印发的《控制污染物排放许可制实施方案》明确了排污许可制度改革的顶层设计、总体思路，构建以排污许可制为核心的固定污染源环境管理制度，分行业推进，完成覆盖所有固定污染源的排污许可证核发工作。水处理行业就是其中一个重要的行业，目前我们正在加快推进这一行业的排污许可制度改革。
“十一五”至“十二五”时期，我国城镇污水处理厂快速发展，数量和处理能力均显着增加。根据环境统计，城镇污水处理厂从2006年的939家增至2016年的5779家，增加了5倍。随着企业入园入区及废水集中处理要求的变化，工业园区配套的集中污水处理厂也越来越多，今后还会进一步增加。
污水处理厂作为污水集中处理设施，对于污水处理和减少污染物排放发挥了重要作用。由于长期以来上下游排污单位责任边界不清，排污者主体责任不落实，监管也存在软肋和漏洞，导致污水处理厂未能很好地发挥预期作用。而水处理行业的排污许可制度改革将努力推进对污水处理厂实施全过程管理，明确上下游企业责任，建立从源、网、厂到环境水体的产治排全过程管理体系。
记者
“水处理技术规范”是用来指导哪些单位发排污许可证的？
环评司负责人
“水处理技术规范”适用于指导水处理排污单位(集中处理生活污水和工业废水的污水处理厂)填报《排污许可证申请表》及网上填报相关申请信息，同时适用于指导核发环保部门审核确定水处理排污单位排污许可证许可要求。
各行业排污单位内部的污水处理设施和排放口不适用于“水处理技术规范”，适用于各行业排污许可证申请与核发技术规范；专门处理单一行业废水的工业废水集中处理厂，相应的行业排污许可证申请与核发技术规范中有明确规定的，如电镀工业园区，其废水集中处理厂适用其行业技术规范，也不适用于“水处理技术规范”。
另外，水处理排污单位内部执行火电、锅炉排放标准的生产设施和排放口，适用火电、锅炉的技术规范，也不适用于“水处理技术规范”。
记者
污水处理厂也有多种类型，有处理生活污水的，也有处理工业废水的，污染物种类和排放标准都不一样，“水处理技术规范”对这些污水处理厂的管理要求有区别吗？
环评司负责人
“水处理技术规范”对污水处理厂实施分类管理，结合废水性质、排放标准及现行环境管理要求，将水处理排污单位分为以处理生活污水为主的城镇污水处理厂、其他生活污水处理厂和以处理工业废水为主的工业污水集中处理厂三大类。
依据《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB 18918)，城镇污水处理厂是指对进入城镇污水收集系统的污水进行净化处理的污水处理厂。其他生活污水处理厂为除城镇污水处理厂外其他为社会公众提供生活污水处理服务的污水处理厂。
结合《环境保护税法实施条例》和“水十条”管控要求，“水处理技术规范”提出，工业污水集中处理厂是指除城镇污水处理厂外，专门处理其他单位的工业废水，或为工业园区、开发区等工业集聚区内的排污单位提供污水处理服务并作为工业集聚区配套设施的污水处理厂。同时，为与工业园区管理相结合，排污单位需申报是否属于工业园区配套污水处理设施及所有工业园区名称、编码。
城镇污水处理厂按照GB 18918及其修改单进行排放许可。考虑纳入排污许可管理的其他生活污水处理厂与城镇污水处理厂类似，也参照GB 18918及其修改单对其进行排放许可。工业污水集中处理厂根据进水所属行业性质提出排污许可要求。
记者
“水处理技术规范”要怎样解决纳管单位和污水处理厂之间责任不清的问题，又要如何跟地表水环境质量管理衔接起来呢？
环评司负责人
为切实提高污染物集中治理效率，理清上下游企业责任，提高行业环境管理水平，“水处理技术规范”要推动行业落实进水管控，污水处理厂有权利也有责任清楚掌握并逐渐管控住自己的进水。“水处理技术规范”明确，水处理排污单位需要如实填报进水及管网信息。为衔接各行业水污染物间接排放的许可管理，水处理排污单位接纳工业废水需填报纳管协议及纳管单位排污许可证信息。为掌握工业废水进入城镇排水系统情况，可选择填报工业废水进入城镇排水系统的经纬度坐标。
为强化进水管理，避免有毒有害污染物“穿”污水处理厂而过，“水处理技术规范”还提出并严格限制含有毒有害污染物和重金属的工业废水进入城镇污水处理厂。对接纳含有毒有害污染物和重金属的工业废水的城镇污水处理厂，每一股工业废水都应满足其行业污染物排放标准后方可与生活污水进行混合处理。
为与地表水质量管理衔接，“水处理技术规范”规定排污单位出水直接排入环境水体的应填报进入环境水体的经纬度及受纳环境水体水环境功能目标。为与入河排污口管理相衔接，“水处理技术规范”还规定了向环境水体排放污染物的排污单位，需要填报入河排污口批复文号。
记者
“水处理技术规范”具体是怎样分类确定污水处理厂污染物排放浓度和量的许可限值的呢？
环评司负责人
对于城镇污水处理厂和其他生活污水处理厂，出水管控的污染物及许可排放浓度限值都依据GB 18918及其修改单确定。鉴于工业废水集中处理厂进水来源和执行的排放标准不同，为落实重点流域综合治理和全面整治黑臭水体要求，以终管控各股进水进入环境水体的污染物为主要目标，“水处理技术规范”提出根据进水确定纳入管理的污染物，工业废水集中处理厂出水中污染物许可排放浓度限值按照《污水综合排放标准》GB 8978中混合排放的要求，根据进水行业排放标准中直接排放浓度限值与水量加权确定。
“水处理技术规范”充分考虑了污水处理厂本身不是污染物的产生者，而是污染治理者的特点，为鼓励污水处理厂尤其是低负荷运行的污水处理厂提高污水处理率，同时与排污单位实际运行情况相结合，许可排放量在根据近三年实际排放量与许可排放浓度确定的基础上，可根据排污单位提出的预期水量变化情况合理做出调整，但原则上不超过设计水量。
为体现对特征因子的管控，对于GB 18918及其修改单中未包括的有毒有害污染物，“水处理技术规范”提出排污单位在申领排污许可证时需对出水中的有毒有害污染物开展监测。
记者
污水处理厂处理污水的过程中还会产生大量的污泥，“水处理技术规范”有提出相应的管控要求吗？
环评司负责人
由于污水处理过程中，特征污染物并没有被降解或者消除，而是进入到污泥中来实现水的净化。因此，污泥如果未经合规处置重回环境，易造成二次污染。我们在调研中发现，不少污水处理厂污泥的去向难以说清，也缺乏相应的台账记录和管理。所以，“水处理技术规范”专门对污泥的管控做出了详细的规定，从许可排放量、控制要求、合规判定和环境管理台账等方面提出具体要求。
按照污泥必须全部得到合规处置的原则，结合《环境保护税法实施条例》的要求，“水处理技术规范”提出排污单位污泥年许可排放量为污泥年产生量与年自行综合利用量、自行处置量、委托处置利用贮存量之差，且年许可排放量为零。如污泥有年实际排放量，则视为不合规。污泥实际排放量根据排污单位环境管理台账确定。无法采用污泥环境管理台账的，视为未合规处理处置。
同时，“水处理技术规范”按照GB 18918提出污泥稳定化处理及作为农用的控制要求，并对城镇污水处理厂的污泥提出监测要求，如果污泥属于危废的，需要按照危废的要求处理。排污单位在申领水处理排污许可证时，需要明确污泥属性。
记者
“水处理技术规范”对水处理排污单位的自行监测提出了怎样的要求？
环评司负责人
为了与强化进水管控要求相衔接，且为后续管控污水处理厂污染物去除效果奠定基础，“水处理技术规范”在出水监测的基础上提出对排污单位进水总管进行监测，水量、COD、氨氮实行在线监测并与地方环境主管部门联网。进水的总磷、总氮按日实施手工监测。
同时，优先对工业废水集中处理厂所有进水进行管控，“水处理技术规范”提出各工业废水混合前提供监测结果的要求，可由排水单位提供或由污水处理厂自行监测。同时，在COD、氨氮自行监测的基础上，为落实《关于加强固定污染源氮磷污染防治的通知》(环水体〔2018〕16号)要求，“水处理技术规范”提出所有污水处理厂出水中总磷、总氮都要开展自动监测。
记者
“水处理技术规范”规定的污染物实际排放量的核算方法有什么特点？
环评司负责人
“水处理技术规范”结合行业特点和管理要求确定了水处理排污单位实际排放量核算方法。废水和废气核算方法选取原则与其他行业保持一致，对于应当采用自动监测而未采用的污染因子，依据进水监测数据进行核算；进水无监测数据的，按设计进水浓度和处理水量采用产污系数法核算排放量。
“水处理技术规范”还提出了污泥的实际排放量核算方法，正常情况下，污泥实际排放量为污泥产生量与厂内贮存量、综合利用量、自行处置量和外委处置利用贮存量之差。...
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深圳市第三方检测公司
2020-04-20
![深圳福田区快速餐饮油烟环保检测报告]()
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500.00/个
- 产品简介：伍生电话：
环境监测检测是环境保护的基础工作,是推进生态文明建设的重要支撑。生态环境保护是经济高质量发展的重要
推动力，高质量发展反过来对生态环境保护提出了新的更高的要求。近年来，我国污染防治工作取得了显着的
成效，有利地推动了我国经济高质量的发展。环境监测是环境保护的重要基础和技术支撑。
环境检测包括工厂环境检测、水质监测检测、室内空气检测、油气回收检测、电磁辐射检测、土壤监测检测、
环境安全检测、污染源在线监测等,伍生，联系 。
以工厂环境检测为例，服务范围与检测项目包括：
●废水检测
温度、流量、 pH、溶解氧、透明度、氧化-还原电位、浊度、色度、可氧化物质、蒸发残渣、吸光度、嗅和味
、电导率、硬度（钙、镁）、总硬度、负硬度、硬度、暂时硬度、强酸酸度、酸度、总酸度、总碱度、碳
酸盐、
●工业废气检测
、镍及其化合物、六价铬、锡及其化合物、挥发性卤代烃、
、二、总挥发性有机物（总VOCs）、烟气黑度、含氧量、烟气温度、烟气含湿、烟气流速、烟气流量、烟
气压力。
●锅炉、发电机废气
二氧化硫
氮氧化物
烟尘
烟气黑度（林格曼黑度）
●食堂火烟
二氧化硫
氮氧化物
烟尘
林格曼黑度（烟气黑度）
●食堂油烟
食堂油烟浓度
食堂油烟的处理效率或去除率
●厂界噪声检测
●排污/排水许可证检测...
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深圳市第三方检测公司
2020-04-20
![深圳南山区快速餐饮油烟环保检测报告]()
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500.00/台
- 产品简介：油烟净化器,UV光解净化器,工业油雾收集设备,废气净化设备,活性炭除味箱,隔油池,主要应用于餐厅、酒店、食堂、食街、美食广场、等油烟净化处理及工业油雾净化回收、工业废气净化处理。公司产品具有易安装,净化效率高,节能环保,易维护等优点。
工作原理:厨房油烟净化器在风机的作用下、油烟气混合污染物进入初级净化装置，采用重力惯性净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，分离出来的大颗粒油雾滴在自身重力的作用下流入油槽排出，剩余的小粒径污染物进入次级高压静电场。在高压静电的作用下，油污粒子被电离、分解，吸咐、炭化。静电场内部分两级，级为电离区，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附，且部分炭化。同时，高压静电场有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用。后通过滤网格栅，洁净的空气排出室外。
厨房油烟净化设备技术要求：
1.静电式：双电压，高低压交错的方式。电离区采用的是进口的钨钢线放电。使得产品的放电比锯齿放电更均匀，净化效率更高。
2.高低压区为一体：保证了产品的净化效率，且安装、维护、清洗方便。
3.电场极板的材质：专制的防腐蚀铝吸附极板，在使用与清洗的过程中不被锈蚀，从而保证了净化效率，产品的使用寿命可以达到5年以上。
4.电场极板的吸附间距：极板的间距不超过8mm，吸附面积比普通产品的大，使得电场的吸附能力大大提高。
5.机壳材质：机壳材质为1.5mm的冷轧板，内部有耐高温、抗氧化的保护层。而且有密封条，防止漏风。
6.机体烤漆：进口技术的垂纹烤漆，烤漆厚度达到0.16mm，即使油烟净化器没有防护棚，风吹雨淋，也不会影响其机壳在室外的使用寿命。
7.高压绝缘子：采用环氧树脂材料，具有耐强酸碱、耐磨、耐压、防水、防静电等特点。
1. 餐厅、饭馆、食堂等单位烹调油烟浓度的现场监测
2. 检测油烟发生器性能和油烟净化器的净化效率
3. 非食用油烟（如沥青烟，松香烟等）产生场所的有害烟雾浓度检测
4. 其他有毒烟雾的监测...
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深圳市第三方检测公司
2020-04-20
![深圳工厂工业洁净车间无尘车间检测报告]()
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500.00/台
- 产品简介：洁净室验收 洁净度检测洁净环境综合性能检测 第三方检化妆品生产企业洁净室检测 化妆品车间检测 无菌室食品车间环境检测 QS认证医药工业用洁净厂房 医疗器械产品车间检测? 保健品车间洁净度第三方检测 洁净环境综合性能第三方检测
洁净室检测
本中心的洁净厂房洁净度检测项目已通过国家实验室认可委（CNAS）认证和计量认证（CMA），检测报告真实反映厂房实际情况，可作为第三方公正评价的依据，同时可用于QS认证的洁净环境检测报告和GMP认证的生产环境洁净检测报告。
检测范围：洁净室环境等级评定、工程验收检测，包括食品、保健品、化妆品、桶装水、电子产品产车间、GMP车间、医院手术室、动物实验室、生物安全实验室、生物安全柜、超净工作台、无尘车间、无菌车间等。
??? 检测项目：洁净间的尘埃粒子数、沉降菌、浮游菌、压差、换气次数，风速、新风量、照度、噪声、温度、相对湿度等。
??? 检测标准：
????????? 1 《洁净厂房设计规范》GB50073-2001
????????? 2 《医院洁净手术部建筑技术规范》? GB 50333-2002
????????? 3 《生物安全实验室建筑技术规范》GB 50346-2004
????????? 4 《洁净室施工及验收规范》GB 50591-2010
????????? 5 《医药工业洁净室（区）悬浮粒子的测试方法》GB/T 16292-2010
????????? 6 《医药工业洁净室（区）浮游菌的测试方法》GB/T 16293-2010
????????? 7 《医药工业洁净室（区）沉降菌的测试方法》GB/T 16294-2010
知识拓展：
空气洁净度等级划分：
?????????????????????????? 洁净室（区）空气洁净度等级
空气洁净
度等级
悬浮粒子大允许数（个/m3）
微生物大允许数
≥0.5μm
≥5μm
浮游菌（cfu/m3）
沉降菌（cfu/皿）
100
3500
0
5
1
10000
350000
2000
100
3
100000
3500000
20000
500
10
300000
10500000
60000
——
15
注：
（1）在静态条件下洁净室（区）监测的悬浮粒子数、浮游菌数或沉降菌数必须符合规定。测试方法应符合现行国家标准《医药工业洁净室（区）悬浮粒子的测试方法》GB/T 16292 、《医药工业洁净室（区）浮游菌的测试方法》GB/T 16293 和《医药工业洁净室（区）沉降菌的测试方法》GB/T16294 的有关规定；
（2）空气洁净度100 级的洁净室（区）应对大于等于5μm 尘粒的计数多次采样，当大于等于5μm 尘粒多次出现时，可认为该测试数值是可靠的。
（3）洁净室（区）的温度和湿度，应符合下列规定：
生产工艺对温度和湿度无特殊要求时，洁净室（区）温度应为18～26℃，相对湿度应为45%～65 %
（4）不同空气洁净度等级的洁净室（区）之间以及洁净室（区）与非洁净室（区）之间的空气静压差不应小于5Pa，洁净室（区）与室外大气的静压差不应小于10Pa。
（5）洁净室（区）应根据生产要求提供照度，并应符合下列规定：
1)主要工作室一般照明的照度值宜为300lx。
2) 辅助工作室、走廊、气闸室、人员净化和物料净化用室的照度值不宜低于150lx。
3)对照度有特殊要求的生产部位可设置局部照明。
（6）非单向流洁净室（区）的噪声级（空态）不应大于60dB（A），单向流和混合流洁净室（区）的噪声级（空态）不应大于65dB（A）。
有意向的客户请咨询伍工 ，
环境影响评价简称环评，英文缩写EIA，即Environmental Impact Assessment，是指对规划和建设项目实施后可能造成的环境影响进行分析、预测和评估，提出预防或者减轻不良环境影响的对策和措施，进行跟踪监测的方法与制度。通俗说就是分析项目建成投产后可能对环境产生的影响，并提出污染防止对策和措施。
办理基本流程：
（1）洽谈好项目
（2）勘察项目现场
（3）委托编制环评报告
（4）报送环评报告给环保局审批
（5）审批结束后去环保局取回批文
（6）交付批文办结
工业废气治理
1.有机废气治理：RCCO吸附+脱附一体化装置、RCO蓄热式催化燃烧装置、RTO蓄热式直接燃烧装置等等（根据废气具体情况来确定实际使用工艺）
2.臭气治理：UV光催化除臭、活性炭吸附除臭、等离子体法除臭、化学吸收氧化法除臭等
3.颗粒物废气治理：布袋除尘处理、旋风除尘处理、过滤除尘等
4.酸碱废气治理：喷淋塔吸收处理等...
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深圳市第三方检测公司
2020-04-20
![全国土壤检测报告土壤修复调查环保]()
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888.00/个
- 产品简介：土壤检测仪分好多种
1.土壤前处理
土壤取样器|土壤振筛仪|环刀 |土壤筛|土壤溶液取样器
2.土壤养分
土壤EC计
土壤EC计
土壤EC计|土壤养分速测仪|台式近红外土壤养分速测仪|手持式土壤养分速测仪|尼龙筛|定氮仪 |离子计|PH计
原子吸收分光光度计|铭空心阴极灯|乙块钢瓶|原子吸收光谱仪| 原子荧光光度计|测汞仪|滴定仪
气相色谱仪|分光光度计|电导率仪|土壤盐分测定仪
3.土壤水分
便携式土壤水分速测仪|定时定位土壤水分速测仪|便携式土壤墒情测定仪|GPS土壤水分温度速测仪
无线墒情监测系统|剖面水分监测系统|烘干法红外水分测试仪|土壤水分温度速测仪|墒情与旱情管理系统
电热恒温鼓风干燥箱|土壤粉碎机|水分铝盒|硅胶|干燥器
4.土壤硬度
数字式土壤硬度计|指针式土壤硬度计|土壤紧实度测定仪|GPS土壤紧实度测定仪
5.土壤酸碱度
土壤ph计|指针式土壤酸度计|数字式土壤酸度计
1 【PH】森林土壤PH测定
2 ------【总铬】土壤质量 总铬的测定 火焰原子吸收法
3 【铜】固体废物 铜锌铅镉的测定 直接吸入火焰分光光度法
4 ------【锌】
土壤质量 铜、锌的测定 火焰原子吸收分光光度法
5 【铅】固体废物
6 ------【镉】固体废物 铜锌铅镉的测定 直接吸入火焰分光光度法GB/
土壤质量 镍的测定 火焰原子吸收分光光度法GB
8 ------【氟化物】固体废物 氟化物的测定 离子选择电极法GB
离子选择电极法 《土壤元素的近代分析方法》中国环境监测总站 1992年
9 【六价铬】固体废物 六价铬的测定 二苯碳酰二肼分光光度法GB/
10 ------【硫化物】对氨基二甲基苯胺光度法 《水和废水监测分析方法》（第三版）国家环保总局1989年...
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深圳市第三方检测公司
2020-04-20
![深圳餐饮业油烟环保检测报告]()
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888.00/件
- 产品简介：深圳帆宇检测有限公司，检测项目有：生活饮用水、生活污水、工业废水、工业废气、餐饮油烟废气、环境空气、粉尘、噪声检测、废水处理，金属检测，矿石检测，土壤检测，油品检测，营养成分检测，食品接触材料测试，环评验收，工程咨询等等。公司拥有技术团队，欢迎合作！
伍生-1355 6866 487 微信同号
饮食业油烟排放标准
编辑 锁定
《饮食业油烟排放标准》内容为：为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，制定本标准。本标准规定了饮食业单位油烟的高允许排放浓度和油烟净化设备的低去除效率。本标准为试行标准，自2002年1月1日起实施。本标准由国家环境保护总局负责解释。
书 名
饮食业油烟排放标准
ISBN
1380135.043
页 数
7页
出版社
中国环境科学出版社
出版时间
2000年3月1日
开 本
16
标准号
GB 18483-2001
目录
1. 1 基本信息
2. 2 编辑推荐
3. 3 基本内容
饮食业油烟排放标准基本信息
编辑
1999年国家出台了《GWPB 5-2000》饮食业油烟排放标准（试行），并于2001年颁布了正式的中华人民共和国国家标准 GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》，这一标准要求所有餐饮业企业必须安装油烟净化设备。2001年国家颁布了《饮食业油烟排放标准》中规定 “排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标
饮食业油烟排放标准编辑推荐
编辑
《饮食业油烟排放标准》由中国环境科学出版社出版。
饮食业油烟排放标准基本内容
编辑
1 主题内容与适用范围
1.1 主题内容
本标准规定了饮食业单位油烟的高允许排放浓度和油烟净化设施的低去除效率。
1.2 适用范围
1.2.1 本标准适用于城市建成区。
1.2.2 本标准适用于现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。
1.2.3 本标准不适用于居民家庭油烟排放。
2 引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文：
GB3095-1996 环境空气质量标准
GB/T16157－1996 固定污染源排气中颗粒物和气态污染物采样方法
GB14554－1993 恶臭污染物排放标准
3 定义
本标准采用下列定义
3.1 标准状态
指温度为273K，压力为101 325Pa时的状态。本标准规定的浓度标准值均为标准状态下的干烟气数值。
3.2 油烟
指食物烹任、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。
3.3 城市
与《中华人民共和国城市规划法》关于城市的定义相同，即：国家按行政建制设立的直辖市、市、镇。
3.4 饮食业单位
处于同一建筑物内，隶属于同一法人的所有排烟灶头，计为一个饮食业单位。
3.5 无组织排放
未经任何油烟净化设施净化的油烟排放。
3.6 油烟去除效率
指油烟经净化设施处理后，被去除的油烟与净化之前的油烟的质量的百分比。
式中：P－油烟去除效率，%；
C前－处理设施前的油烟浓度，mg/m；
Q前－处理设施前的排风量，m/h；
C后－处理设施后的油烟浓度，mg/m；
Q后－处理设施后的排风量，m/h。
4 标准限值
4.1 饮食业单位的油烟净化设施低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的发热功率为1.67×10J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表1。
表1 饮食业单位的规模划分
规模 小型 中型 大型
基准灶头数 ≥ 1，<3 ≥3，< 6 ≥6
对应灶头总功率（10J/h） 1.67,< 5.00 ≥5.00,<10 ≥10
对应排气罩灶面
总投影面积(m) ≥1.1,< 3.3 ≥3.3,<6.6 ≥6.6
4.2 饮食业单位油烟的高允许排放浓度和油烟净化设施低去除效率，按表2的规定执行。
表2 饮食业单位的油烟高允许排放浓度和油烟净化设施低去除效率
规模 小型 中型 大型
高允许排放浓度(mg/m3) 2.0
净化设施低去除效率(%) 60 75 85
5 其它规定
5.1排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。
5.2 排气筒出口段的长度至少应有4.5倍直径（或当量直径）的平直管段。
5.3 排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。油烟排气筒的高度、位置等具体规定由省级环境保护部门制定。
5.4 排烟系统应做到密封完好，禁止人为稀释排气筒中污染物浓度。
5.5 饮食业产生特殊气味时，参照《恶臭污染物排放标准》臭气浓度指标执行。
6 监测
6.1 采样位置
采样位置应优先选择在垂直管段。应避开烟道弯头和断面急剧变化部位。采样位置应设置在距弯头、变径管下游方向不小于3倍直径，和距上述部件上游方向不小于1.5倍直径处，对矩形烟道，其当量直径D=2AB/(A+B)，式中A、B为边长。
6.2 采样点
当排气管截面积小于0.5m时，只测一个点，取动压中位值处；超过上述截面积时，则按GB/T16157－1996有关规定进行。
6.3 采样时间和频次
执行本标准规定的排放限值指标体系时，采样时间应在油烟排放单位正常作业期间，采样次数为连续采样5次，每次10min。
6.4 采样工况
样品采集应在油烟排放单位作业（炒菜、食品加工或其它产生油烟的操作）高峰期进行。
6.5 分析结果处理
五次采样分析结果之间，其中任何一个数据与大值比较，若该数据小于大值的四分之一，则该数据为无效值，不能参与平均值计算。数据经取舍后，至少有三个数据参与平均值计算。若数据之间不符合上述条件，则需重新采样。
6.6监测排放浓度时，应将实测排放浓度折算为基准风量时的排放浓度：
式中：C基－折算为单个灶头基准排风量时的排放浓度，mg/m；
Q测－实测排风量，m/h；
C测－实测排放浓度，mg/m；
q基－单个灶头基准排风量，大、中、小型均为2000m3/h；
n－折算的工作灶头个数。
7 标准实施
7.1 安装并正常运行符合4.2要求的油烟净化设施视同达标。县级以上环保部门可视情况需要，对饮食单位油烟排放状况进行监督监测。
7.2 新老污染源执行同一标准值。本标准实施之日之前已开业的饮食业单位或已批准设立的饮食业单位为现有饮食业单位，未达标的应限期达标排放。本标准实施之日起批准设立的饮食业单位为新饮食业单位，应按“三同时”要求执行本标准。
7.3 油烟净化设施须经国家认可的单位检测合格才能安装使用。
7.4 本标准由县级以上人民政府环境保护行政主管部门负责监督实施。
附录A（标准的附录）
饮食业油烟采样方法及分析方法
金属滤筒吸收和红外分光光度法测定油烟的采样及分析方法
A.1 原理
用等速采样法抽取油烟排气筒内的气体，将油烟吸附在油烟雾采集头内。将收集了油烟的采集滤芯置于带盖的聚四氟乙烯套筒中，回实验室后用氯化碳作溶剂进行超声清洗，移入比色管中定容，用红外分光光度法测定油烟的含量。
油烟的含量由波数分别为2930cm（CH2基团中C-H键的伸缩振动）、2960cm（CH3基团中C-H键的伸缩振动）和3030cm（芳香环中C-H键的伸缩振动）谱带处的吸光度A2930、A2960和A3030进行计算。
A.2 试剂
A.2.1氯化碳(CCL4)：在2600cm～3300cm之间扫描吸光度值不超过0.03（4cm比色皿），一般情况下，分析纯氯化碳蒸馏一次便能满足要求。
A.2.2 高温回流食用花生油（或菜籽油、调和油等）。高温回流油的方法：在500ml三颈瓶中加入300ml的食用油，插入量程为500℃的温度计，先控制温度于120℃，敞口加热30min，然后在其正上方安装一空气冷凝管，升温至300℃，回流2h，即得标准油。
A.3 仪器和设备
A.3.1仪器：红外分光仪，能在3400cm至2400cm之间吸光值进行扫描操作，并配合4cm带盖石英比色皿。
A.3.2 超声清洗器。
A.3.3 容量瓶：50ml、25ml。
A.3.4 油烟采样器与滤筒。
A.3.5 比色管：25ml。
A.3.6 带盖聚四氟乙烯圆柱形套筒。
A.3.7 烟尘测试仪，其采样系统技术指标要求参照GB/T16157－1996。
A.4 采样和样品保存
A.4.1 采样：
采样布点、采样时间和频次、采样工况均见标准正文中。
A.4.1.1 采样步骤
参照GB/T16157－1996的烟尘等速采样步骤进行。
(1)采样前，先检查系统的气密性。
(2)加热用于湿度测量的全加热采样管，润湿干湿球，测出干、湿球温度和湿球负压；测量烟气温度、大气压和排气筒直径；测量烟气动、静压等条件参数。
(3)确定等速采样流量及采样嘴直径。
(4)装采样嘴及滤筒。装滤筒时需小心将滤筒直接从聚四氟乙烯套筒中倒入采样头内，特别注意不要污染滤筒表面。
(5)将采样管放人烟道内，封闭采样孔。
(6)设置采样时间，开机。
(7)记录或打印采样前后累积体积、采样流量、表头负压、温度及采样时间。记录滤筒号。
(8)油烟采样器采集油烟。
A.4.2 样品保存：收集了油烟的滤筒应立即转入聚四氟乙烯清洗杯中，盖紧杯盖；样品若不能在24h内测定，可保存在冰箱的冷藏室中（≤4℃）保存7天。
A.5 试验条件
A.5.1 滤筒在清洗完后，应置于通风无尘处晾干；
A.5.2 采样前后均保证没有其它带油渍的物品污染滤筒。
A.6 样品测定步骤
(1)把采样后的滤筒用重蒸后的氯化碳溶剂12ml，浸泡在聚四氟乙烯清洗杯中，盖好清洗杯盖；
(2)把清洗杯置于超声仪中，超声清洗10min；
(3)把清洗液转移到25ml比包管中；
(4)再在清洗杯中加入6ml氯化碳超声清洗5min；
(5)把清洗液同样转移到上述25ml比色管中；
(6)再用少许氯化碳清洗滤简及聚四氟乙烯杯二次，一并转移到上述25ml比色管中，加入氯化碳稀释至刻度标线；
(7)红外分光光度法测定：测定前先预热红外测定仪1h以上，调节好零点和满刻度，固定某一组校正系数；
(8)标准系列配制：在精度为十万分之一的天平上准确称取回流好的相应的食用油标准样品1g于50ml容量瓶中，用重蒸（控制温度70～74℃）后的分析纯CCL4稀释至刻度，得高浓度标准溶液A。取A液1.00ml于50ml容量瓶中用上述CCL4稀释至刻度，得标准中间液B。移取一定量的B溶液于25ml容量瓶中，用CCL4稀释至刻度配成标准系列（浓度范围0～60mg/L）。
(9)样品测定：用适量的CCL4浸泡聚四氟乙烯杯中的采样滤筒，盖上并旋紧杯盖后，将杯置于超声器上清洗5min，将清洗液倒人25ml比色管中，再用适量的CCL4清洗滤筒2次，将清洗液一并转入比色管中，稀释至刻度，即得到样品溶液。将样品溶液置于4cm比色皿中，即可进行红外分光试验。
A.7 结果计算
A.7.1 油烟治理效率计算公式
见附录B及标准正文中3.7节。
A.7.2 油烟排放浓度计算公式
式中：C测－－油烟排放浓度（mg/m）；
C溶液－－滤筒清洗液油烟浓度（mg/L）；
V－－滤筒清洗液稀释定容体积（ml）；
V0－－标准状态下干烟气采样体积（m），其计算方法以参考GB/T16157-1996。
附录B（标准的附录）
油烟采样器技术规范
测量精度：士0.02mg/m
重现性：CV%≤1.8
工作温度范围：0～100℃
油烟采集效率：≥95%
外型尺寸：滤筒长度56.00土0.05mm
滤简直径17.00土0.05mm
电源电压：220V。
附录C（标准的附录）
油烟去除效率的测定方法
油烟净化设施的去除效率测定分为两种情况：
(1)安装在油烟排烟管道中的油烟净化设施，通过同时测定净化前后油烟排放浓度与风量即可按标准正文3.6中公式计算油烟去除效率。
(2)安装在排烟罩上净化设施，则需在进行效率测试前，确定一个稳定的抽烟发生源，然后测定出安装与不安装净化设施时的油烟排放浓度与风量，再按标准正文3.6中公式计算油烟去除效率。...
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2020-04-20
